中国经济信息社12月27日编发政务智库报告《安徽定远小龙虾产业掀起稻田养殖“红色风暴”》，主要内容如下：
定远县自2017年启动小龙虾特色农业项目建设以来，养殖面积从2017年的3.5万亩到今年突破22万亩，并计划在2020年全县养殖面积突破30万亩，年均新增面积约10万亩，全县小龙虾产业已初步形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、生态养殖、餐饮服务、线上线下、冷链物流、节庆文化等于一体的发展格局。
新华社经济分析师调研认为，定远县始终坚持以市场为导向、以发展工业的思路发展小龙虾产业，着眼于延长、做强、优化小龙虾产业链，结合本地资源禀赋不断创新，定远小龙虾产业正在显现出活跃地方经济、富足定远百姓的规模效应，成为定远实施乡村振兴战略的重要抓手之一。
但同时也要看到，随着人民生活水平的不断提高,老百姓消费理念进一步转变,人们对食品质量安全的要求和风险防范意识进一步提高,不仅要“吃得到”,更要“吃得好”“吃得精”。基于此，定远县要进一步加强对小龙虾全产业链进行高质量建设,加强产品研发和改良,实现小龙虾从养殖到终端全程质量追溯,让消费者吃得放心、玩得开心，真正成为定远的富民工程。（新华社经济分析师宋东旭、耿志宏）
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