新华财经北京1月15日电(记者闫鹏 刘玉龙)产业扶贫是稳定脱贫的根本之策。记者调研了解到，北京新发地农副产品批发市场中心通过建市场、搭平台、立模式孕育出百余位农产品行业“经营百强”“单品大王”。在此基础上，通过让农户入股，“大王”抓产销两头的模式，打通了产业扶贫之路的“最后一公里”，打造出“造血式”扶贫的新样本。
——建市场 促进农产品高效流通
一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收。不过，担心种出来的粮食果蔬卖不出去，“丰收”也成了农户每年幸福的“烦恼”。
如今，位于北京南城的新发地市场，搭起农副产品产销对接的桥梁，吸引着全国多个省市自治区的农户前来交易，帮助农户们化解着这一“烦恼”。据介绍，新发地日均可吞吐蔬菜1.8万吨、果品2万吨、生猪3千余头、羊1500多只、水产1800多吨，年交易额超过1000亿元。
“新发地就是要打通田间到市场的‘最后一公里’，帮农户把农产品换成真金白银。”北京新发地农副产品批发市场中心办公室主任赵志刚说。
新发地市场现已成为亚洲交易规模最大的农产品专业批发市场。目前，新发地市场有固定摊位近七千个、定点客户近万余家，2018年交易量1698万吨，平均每天有4万吨新鲜蔬菜、水果从这里流向各个二级批发市场，再经过超市、菜店，最终端上千家万户的餐桌。
目前，新发地市场在北京市区内建立了227家便民菜店，320辆通往小区的“菜篮子”直通车，有效平抑了农副产品物价，方便了社区居民。新发地市场供应的蔬菜与果品分别占北京市总供应量的80%和90%，是北京名副其实的“大菜篮子”“大果盘子”。
赵志刚表示，为更好推动农产品加工流通业高质量发展，新发地市场积极打造“种养加、产供销、内外贸”一体化的农产品现代供应链。通过“内升外扩，转型升级”，将业务稳步向生产源头和零售终端同步延伸，促进农产品高效流通。
近些年，以资本、项目和市场为纽带，新发地市场通过发展订单农业，在全国建设了16个分市场，300万亩生产基地，与全国168家年交易额亿元以上的市场商户建立了新型的利益联结机制，为全国农产品提供权威品牌、销售渠道、价格参考、技术指导、标准规范、质量把关等切实的支持与综合的服务，同时保障和满足了首都农产品的安全稳定供应。
——搭平台 孵育农产品行业龙头
经常去新发地市场批发果蔬的采购商都清楚，新发地市场有众多农产单品“大王”，比如“芒果大王”李建英、“香蕉大王”张忠义、“石榴大王”郑得厚、“大葱大王”毛勇习、“苹果大王”张爱党……他们是农产品批发行业的“中流砥柱”。
“新发地交易规模连续十四年居全国第一，取得的成绩和荣誉离不开长年奋战在市场一线，用勤劳、智慧和坚韧创造一个又一个奇迹和传奇的市场商户，尤其是各个经营品种的‘大王’们，他们是市场发展的脊梁和旗帜。”北京新发地农副产品批发市场中心董事长张玉玺说。
记者了解到，“扶大扶优扶强”“扶品牌”是新发地的发展战略。历经30年，新发地培育出了百位批农产品流通领域规模大、能力强、信誉好的大商户，孵化出百位有一定经营规模、经济实力和购销网络的农产品流通企业，在农产行业中形成“头雁”示范带动效应。
北京鹏程万达果品有限公司董事长潘孝海或是众多“大王”的一个缩影。他是“闯”出来的“西瓜大王”。他起初在北京沙子口农副市场当搬卸工，后来到宁夏平罗等地收瓜，成为市场上小有名气的批发商，1998年乘上新发地这艘“绿色航母”，现在成了淘宝、京东等电商平台自营店最大农产单品供应商。
又比如，“猕猴桃大王”徐柱，刚到新发地时是骑着三轮车卖水果的小贩，而今他的公司一年水果贸易流水就有8亿元，其中一半来自跨境贸易。现在他的梦想是将手上的“悠乐果”猕猴桃打造出“国际范儿”，能与国际知名水果品牌同台竞争，擦亮中国本土水果品牌。
“表彰是一种激励手段，新发地市场通过孵育百强百王，以及为数更多的董管理、会经营的农民企业家们，旨在给农副产品品牌加油，为诚信助力。”赵志刚表示，通过树立典型，示范引导，将促使强者更强，弱者谋变，以形成强大的农产品流通合力。
——立模式 助贫困户实现产销对接
“贫困县大多是农业大县。扶贫不是捐钱，而是要帮贫困地区优化产业结构，培育出有市场竞争力的特色农产品品牌，帮农民兄弟真正实现‘造血’，将他们的农产品换成真金白银，形成持续收入。”赵志刚说。
记者了解到，新发地市场依托强大市场资源，采用“引进来、走出去”方法，联合地方政府、龙头企业共同发力，摸索出“‘百强’‘百王’抓产销两头、农民干中间”的产供销一体化发展模式，找到了产业联动“造血式”扶贫新路子。
一方面，新发地市场将全国贫困地区的优势农产品引进市场，让经销商与当地龙头企业签订购销协议，打通销路；另一方面，新发地带领“经营百强”“百名单品大王”商户到全国各贫困县建设种植示范基地，带动地方实现标准化、规模化种植。
2017年，新发地市场委派“甜瓜大王”张宗志在兰考县建设了蜜瓜基地和蜜瓜标准化种植示范园，带头种植的近2千亩蜜瓜在新发地市场上销售取得显著收益后，激起当地农户参与热情。农民通过土地和劳动入股，“百强”“百王”全程给予技术指导和对接销售渠道，形成产销一条龙。最终双方四六利益分成，同当地政府一道在扶贫事业上实现了多赢。
在兰考农户尝到蜜瓜的“甜”后，新发地将前期的示范园改为育苗基地，全部供给当地农户种植，而且贫困户可以免费领取，最终形成“两果一菜”(蜜瓜、地瓜、花生)种植模式，改变了当地过去依靠花生单一品种的困境。
“兰考蜜瓜现已成为首都市民果篮子中的‘爆款’，农户种植蜜瓜每亩/棚净利润能达到约6250元。兰考农业扶贫是新发地扶贫的代表，新发地市场的发展史与农村脱贫致富的过程相辅相成。”赵志刚说。
中物联大宗分会副会长兼秘书长周旭表示，我国农产品市场流通的供需两端都存在散、小的特征，发展农产品现代供应链能打通生产源头和零售终端，以新型利益联结机制为核心推进农业一二三产业融合发展，最终实现多方共赢，推动我国农业从增产导向转向提质导向，实现高质量发展。
