新华财经|应对疫情在线零售成新宠

中国金融信息网2020年02月07日18:08分类:研究报告

新华财经北京2月7日电(经济分析师 王欣蕾)2020年春节突发的新型冠状病毒肺炎疫情,使最贴近民生的零售业深受影响。其中,购物中心等传统实体零售损失较大,而生鲜电商、社区便利店等小业态却表现不俗,蔬菜配送、生活性物资配送、定制化餐饮配送需求激增。

分析认为,即时物流市场前景可期。消费者对于线下“无接触”购物需求增长,在线零售成新宠。

一、大型实体零售遇冷,小业态新零售逆势而上

1、购物中心受疫情冲击较大

疫情防控期间,居民减少外出,购物中心客流量锐减,品牌销售遇挫。购物中心纷纷调整营业时间,关停部分密集型业态。同时,购物中心承受着商户减租成本、防疫耗材成本、现场运营成本,员工工资、银行利息等多项固定支出造成现金流紧张。以美的商业为例,所有在管运营的购物中心减免商户1月25日-2月24日共计一个月的租金及物业管理费,损失数千万。购物中心亟需“自救”。

分析认为,临近社区的购物中心可以考虑优化业态结构,提高生活超市业态配比。同时,协助商户拓展线上业务,发展“配送到家”业务,华润万家旗下品牌——万家MART“一键下单、一小时送达”的模式或将得到推广。

2、生鲜电商引领新零售

受疫情影响,生鲜电商在2020年初迎来严峻考验,行业洗牌加速。在供应链、品控、定价、配送四方面实力过硬的头部电商,有望延续竞争优势,领跑全年生鲜电商市场。

疫情防控期间,部分社区实行封闭式管理,居民在家隔离,生鲜配送需求激增,"互联网买菜”在一些大城市成普遍现象。而大众的“囤货”心理又极大带动生鲜电商客单量增长。盒马鲜生、苏宁菜场、京东生鲜等头部电商依托强大的供应链,保障物资供应并加强品质管理、运力保障及配送安全保障,深度服务社区。同时,叮咚买菜、每日优鲜、生鲜传奇等生鲜电商订单量暴涨。用户买菜需半夜开抢,还时常“售罄”。供应链管理能力较头部电商相比稍显不足。由于疫情扩散及返岗时间延后,生鲜电商在用户习惯培养方面仍有较大潜力。

3、零售商超扎堆社区O2O

疫情当前,头部电商整合零售商超,保障物资供应。“京东到家”是京东集团旗下的O2O生活服务一体化平台,早在2016年已与“达达”合并,京东自营物流与社会化众包物流协同发展。2020年2月2日,达达集团正式启动“到家新鲜菜场”线上供应项目。“京东到家”平台上的沃尔玛、永辉、永旺、绿地优选、七鲜超市、世纪联华、卜蜂莲花等40家零售商超已入驻“到家新鲜菜场”项目。O2O视角下,零售业态加速小型化发展。“达达”多措并举调配运力,保障准时送达。据“京东到家”数据显示,2020年1月24日至1月27日,全平台销售额较去年同期增长540%,其中,粮油副食、日配冷藏、水果蔬菜和肉类销售额增长明显。

4、“无人零售”星火重燃

2020年2月2日,火神山医院正式交付使用,当日上午,由湖北省中百仓储和阿里系淘鲜达精英团队合力构建的无人超市也正式营业。阿里工程师仅用不到五小时将无人超市系统搭建完毕。消毒用品、卫生清洁用品、方便食品和日用杂货一应俱全。无人超市不配备收银员,顾客自行挑选、扫码结账。超市自助收银不产生纸质小票,极大减少人与人之间的接触,有效降低新型冠状病毒的传播风险。正式营业当天,火神山医院无人超市共接待200多位客人。即将建成的雷神山院区24小时超市业将采用“无接触收银”方式。2020年2月3日,瑞幸咖啡宣布将在全国范围内大力推广无人零售智能终端,覆盖学校、办公楼、机场、车站、社区等场所,与瑞幸咖啡实体店相辅相成。马云提出的“无人零售”星火重燃,在2020年或将得到大力推广。

二、部分行业受疫情影响严重,主动融入新零售生态圈

1、即时物流助力餐饮企业拓展食品新零售

春节防疫期间,外出聚餐需求锐减,餐饮行业影响较大,多家品牌餐饮企业“摆摊卖菜”。2020年1月下旬,受疫情影响,诸多饭店年夜饭订单被取消,“花家怡园”“眉州东坡”等高端餐饮连锁品牌开始售卖生鲜及食品,减少浪费,价格亲民,甚至开启线上线下双渠道售卖,三公里配送服务广受好评。短期内,餐饮业难改低迷态势,会有更多品牌餐饮企业主动寻求出路,部分餐厅演变为食品工厂,依托供应链管理能力和中央厨房式的加工能力,切入食品零售。中长期来看,“餐点标品化”趋势或将推动传统餐饮业转型。根据中国饭店协会调查数据,在国内的连锁餐厅中,超过74%餐饮品牌自建中央厨房,超过一半餐饮品牌正在研发可直接加热享用的标准化半成品。未来,更多品牌餐饮入驻O2O本地生活服务平台,借力新物流,转型新零售或将成为可能。

2、家居企业主攻线上场景零售

2019年,家居行业利润下滑明显,2020年春节的新冠疫情对于家居行业更是雪上加霜,各大家居卖场目前均处于停业状态,线下销售遇冷。“直销+代销”纯线下销售模式或加快被“线下体验+线上购买”O2O模式取代。受疫情影响,线下体验受阻,家居企业主攻线上。以美克家居为例,依托官网、天猫智慧门店、腾讯社交小程序、抖音、直播、远程设计等“线上工具矩阵”,还原真实门店场景、布展、商品,力推在线咨询、在线设计、在线下单奖励、在线预约配送、在线售后客服。同时,依托直营体系,美克家居资源调动能力强,快速响应线上需求。注重线上营销的新零售模式或将成为疫情阴影下家居企业的自救关键。此次疫情导致家居卖场停业,将反向推动实力较强的家居企业与电商平台开展合作,发力线上场景零售。

此前,以阿里为代表的电商巨头已开始布局家居新零售。阿里家居新零售主导居然之家,并将林氏木业纳入阿里A100战略计划。美克家居、顾家家居牵手阿里,发力线上营销,融入新零售生态圈,破冰前行。

三、业态整合、渠道下沉、即时物流推动新零售企业破冰前行

1、业态整合加快,阿里逆势进发

春节防疫期间,部分行业难以承受因被迫停业带来的损失,纷纷寻求线上合作。假设延期复工后疫情仍未完全消除,一两个月内,实体零售业难以扭转颓势,消费者对线上购物的依赖将延续下去,反向推动实体零售商抱紧头部电商,新零售模式加速渗透实体经济。

近年来,阿里通过自建、收购、对外投资、战略合作,已深度覆盖并实质整合生鲜、百货、零售、家居、餐饮等行业,是当之无愧的新零售之王。此次疫情对新零售模式是一次硬核考验,生鲜、便利店等小业态逆势成长,大卖场等线下大业态依托头部电商的数据、智能、物流优势,将加快双线融合,以到家服务为核心的新零售生态圈将进一步扩大。

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2、苏宁智慧零售渗透下沉市场

受疫情影响,生鲜电商和生活性电商在居家隔离中充当重要的物资保障渠道。疫情仍未结束,防疫期间培养起来的线上购物习惯将持续影响电商的生鲜和本地生活业务。

近年来,苏宁凭借“全场景、全渠道、全品类”优势,在下沉市场表现亮眼。苏宁以“苏宁小店+前置仓”模式为主,“苏小团+苏宁拓客+苏宁推客”社交矩阵为辅,占领社区市场,并推出“苏鲜生”,发力社区生鲜赛道。“零售云店”快速扩张,店长根据周边社区特点分类建群,深度服务用户。苏宁推出“无接触配送”,将苏宁易购、家乐福超市、万达百货、红孩子母婴商城等业态的商品送达消费者,发力生活性电商赛道。苏宁在疫情期间培养起来的好口碑将助其维持下沉市场竞争优势。

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3、即时物流新生态为新零售企业注入活力

菜鸟、达达多方物流均在“抗疫”期间开设“绿色通道”,驰援武汉,并紧跟隔离期间居民的在线购物需求,发力即时物流,与新零售协同发展。

阿里集结“四通一达”(申通、中通、圆通、百世、韵达)及菜鸟,占据物流市场的半壁江山。阿里收购饿了么之后将“蜂鸟配送”拆分出来,升级为“蜂鸟即配”,专攻“最后三公里物流”,与菜鸟控股的“点我达”以及菜鸟联合多家落地配公司共同推出的“丹鸟”并存,全力拓展即时物流市场。阿里即时物流体系经受住了此次疫情的严峻考验,面对日益增长的市场需求,将与阿里新零售协同发展。

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除了阿里系即时物流平台,达达集团在此次疫情期间发挥着物资保障作用,“到家新鲜菜场”项目广受好评。同时,我们注意到,达达集团(原达达-京东到家)计划赴美上市的传闻不绝于耳,持股47%的京东或将因此受益。达达集团生鲜配送和众包物流业务有望逆势增长,京东对于达达的大手笔改造成效显现。

抗击疫情 金融业在行动

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[责任编辑:梁颖]