新华财经北京7月31日电（经济分析师杨阳）7月30日，“张裕&腾讯区块链合作项目启动仪式”在烟台张裕公司举办。基于腾讯云平台和腾讯领御区块链技术，张裕与腾讯将联合打造高端葡萄酒区块链溯源平台。
初期以张裕国内七大酒庄产品为主，基于原有的一物一码防伪系统，为每瓶葡萄酒签发溯源证书，证书记录在区块链上，作为产品唯一的“数字身份证”，消费者可以通过区块链对证书和溯源信息进行真实性核验。同时打通“张裕品质生活+”会员小程序，利用区块链防篡改属性，实现每年400万瓶酒庄酒的全流程信息的上链追溯，助力张裕葡萄酒打通消费者“验真”和企业“防伪”双向功能，同时增加用户粘性和互动。
据悉，这是区块链技术首次在中国葡萄酒行业应用落地。腾讯安全领御总经理申子熹表示，建立溯源体系是酒类企业防伪工作的重中之重，然而，传统溯源系统的中心化、信息孤岛、可信度低、恶意窜货等痛点一直为品牌商和消费者所诟病。区块链溯源提供了区别于传统溯源系统中心化数据存储的信任机制，管理数据溯源信息，具备可追溯性和反篡改性；每批次、每瓶产品拥有唯一的区块链码ID，平台对每条信息进行数字签名，打造唯一区块链“身份证”，实现对商品从生产、流通到消费的全生命周期管理。同时，企业可更清晰掌控生产流通各环节信息，追溯流向防止窜货；第一时间发现、感知、阻断、溯源恶意造假行为，杜绝内鬼恶意篡改；避免假冒伪劣产品流向市场。
张裕公司董事长周洪江表示，张裕高度重视食品安全，未来双方在区块链上的合作，也将会从初期的张裕国内七大酒庄产品，延展到张裕全球十四大酒庄产品，再延展到张裕全球所有品牌的产品，让消费者将张裕出品与品质信赖划上等号。
中国酒业协会公布数据显示，2020年1-6月，全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量2718.53万千升，同比下降3.29%。销售收入3952.46亿元，同比下降3.37%。利润838.14亿元，同比增长0.72%。其中，葡萄酒产量12.71万千升，同比下降30.15%。销售收入44.86亿元，同比下降28.92%。利润1.13亿元，同比下降63.06%。
葡萄酒是整个酿酒行业中发展较为缓慢的酒种，作为葡萄酒龙头的张裕，肩负引领行业提质增速的重任，这次与腾讯联手落地区块链技术，利用数字化转型紧紧抓住了换道超车契机，助力张裕打造全球葡萄酒知名品牌。
