新华财经北京6月8日电 四川商投集团深入贯彻中央、四川省委决策部署，把党史学习教育与集团改革发展相结合，坚持把保障粮食安全放在集团“十四五”发展的突出位置，切实践行国企使命担当，围绕打通粮食产业链上下游，深入推进供应链体系建设，坚决扛稳保障四川省粮食安全重任，为全面建设社会主义现代化四川夯实粮食安全“压舱石”。
一是着力打造农产品跨区域流通体系。四川商投充分利用投资并购等多元资本运营手段，积极在川内交通关键枢纽区域布局大型跨区域农产品流通市场，在南充、广汉、自贡、达州等地投建多个大型农产品流通市场，含1个国家级重点和4个省重点农产品交易中心，切实保障四川省农产品食材冷鲜质量，实现充足保供。目前，四川商投在南充友信龙国际农产品市场建成该地区最大的大型单体冷库，容量近1.8万吨，市场日均交易量约2000吨，吸纳商家约4000家，并配备农产品信息系统、检验检测系统、质量安全可追溯体系等智能系统，有效掌控食材安全供应源头。
二是着力打造放心粮油储备轮换体系。四川商投现有彭山国家粮食仓库、白家粮库、西南食谷等储备库及国内一流粮油仓储设施及铁路专用线，有效粮食仓容总量近50万吨，食用油罐总罐容近10万吨，粮油购销年规模达158万吨，粮食储备轮换能力不断提升。四川商投注重粮油基地建设，逐步构建以彭山基地为核心，以川南、川东北、攀西、雅安基地为支撑，辐射全川的粮食安全综合保障基地网络，着力打造粮食产购储加销体系，不断提高粮食储备调控能力，确保四川粮食安全。
三是着力打造中央厨房食材供应体系。四川商投积极构建城市中央厨房业务生态，采用参控股多种合作模式持续扩大与重要节点市（州）合作，加快布局团餐、预制菜肴市场，重点在社会企事业单位团餐供应及中小学校餐保障两类食材供应上下功夫，打通农业种植—食材加工—供应链服务—终端保供环节，不断提升大宗食材供应市场占有率。目前，四川商投联合行业龙头企业在绵阳建成全国面积最大的校餐供应城市中央厨工厂之一，日产热链盒饭24万份，日产冷链便当10万份，蔬菜日150吨/天，肉类加工30吨/天，有效满足安全化、标准化、批量化餐食需求，同时，通过订单农业有效推动农业产业化，带动农业深加工及食品精加工，有效实现“常时保供、特时应急、供需融通”。
四是着力打造市场化安全食品品牌体系。四川商投勇担国企责任，塑造企业形象，发挥商贸流通企业优势，从粮油到调味品全面打造安全食品品牌体系。对外积极联合川内食用油头部企业，开展战略合作；对内扩建优质菜油基地规模，已在绵阳、邛崃、南充、阿坝等地建立16万亩优质油菜种植基地，聚集从生产、加工、销售等全产业各环节优势资源要素，承接运营“天府菜油”公共品牌。目前，四川商投自有大米品牌“老厨房、玉象”入驻5000余家线下门店，获“国家放心粮油产品”“中国粮食行业协会推荐产品”等荣誉称号。作为四川省调味品协会会长单位，四川商投积极整合四川省内知名调味品品牌，将汉源花椒、郫县豆瓣等川字老字号和地域特色品牌无缝衔接国内一线城市和海外市场。四川商投还高度重视科技创新，旗下酒科所、粮科所聚焦粮油、酒类等食品安全检测，加大科研投入，加快科研成果转化，为食品安全保驾护航。
下一步，四川商投将聚力聚焦现代供应链体系建设，提升自身集成服务能力，打通粮食供应链的痛点、难点和关键环节，全方位打造食品安全体系，当好川渝地区民生服务主导者、生产服务推进者、科技服务引领者，切实为四川省老百姓的食品安全保驾护航。（完）
