6月21日上午，四川天府新区2021年食品安全宣传周启动仪式举行。启动仪式上，天府新区餐饮企业代表向全区餐饮企业发出了“摒弃浪费，守护安全”的倡议。
四川天府新区2021年食品安全宣传周启动仪式现场
本次宣传周，以“尚俭崇信、守护阳光下的盘中餐”为主题。活动现场，有长知识的专家科普，有参与性强的食品安全有奖问答，更有见证科技手段的现场农产品快速检查。天府新区餐饮企业田园印象总经理杜林代表全区餐饮企业发出倡议，希望大家一起行动起来，从现在做起，用“小餐桌”推动“大文明”，争当制止餐饮浪费的宣传者、践行者和示范者。
四川天府新区食安办副主任、市场监管局副局长李冬表示，天府新区将以这次活动为契机，在各行业、各团体广泛开展反食品浪费法宣传教育，开展“光盘行动”，引导全社会养成节约习惯，不断增强公众“尚俭崇信”的食品安全理念，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围；以对人民高度负责的思想认识和行动自觉，深入开展食品安全专项整治；整合监管力量，加大监管力度，严厉打击扰乱食品市场秩序的违法犯罪行为，让人民群众吃得放心、吃得安心。
据悉，下一步天府新区将继续抓住粮、油、肉、蛋、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等整治不放松，切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节；进一步加大对分散在城乡接合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度，不断探索和规范对网络食品的监管手段；着眼于建立长效监管机制，整合监管力量，注重抓好日常监管和社会监督，高标准为公众营造放心、安全的食品消费环境。广大食品生产经营单位要切实履行第一责任人的职责，从我做起，从现在做起，真正把食品质量安全作为企业的生命线，珍惜企业的声誉，真正做到诚信为本。（蒋燕）
